のら産直野菜システム
ってどんなサービス?
当店の野菜の特徴は、「味にこだわった」「生産者の顔が見える」「珍しい野菜」をWEBから小さなロットで購入することが可能です。それらの野菜を活用することで、1日にして野菜へのこだわりを表現できるお店にすることができます。
のら産直野菜システム
で実現できる3つのこと
01/ 03
生産者の顔が見える
新鮮野菜
「〇〇さんのインカのめざめのポタージュ」みたいなメニューに憧れを持った方も少なくないはず。そんなこだわり野菜を使ったメニューを1日にして実現してしまうのが、この「のら産直システム」なのです。
02/ 03
いつでもラクラク
Webで簡単発注
生産者さんと直接取引しても、発注しても必要なものが届かない、発注が大変、ロットが大きいなど、ご苦労された方も多いかと思います。のら産直システムであれば、生産者さんの出荷予定に基づいた予約発注の仕組みで、欠品なく、安心してご発注頂くことができます。
03/ 03
美味しさを最大限活かす
メニュー提案
2021年より、「野菜を食べるチャンネル」という名称で、レシピ動画の配信をスタート。動画による学びの機会提供のみならず、お店のスタイルに合わせ、具体的な料理のご提案も可能です。季節ごとの野菜リストのご提示や、LINEでのサポートの他、ご希望頂ければzoomでのサポートも可能です。
野菜を食べる
チャンネル
当店オリジナルのレシピ動画と3名の
プロのシェフによる動画を配信しています。
手軽にご注文いただける
サポート機能が
揃っています
のら産直野菜システムには、注文をより快適に、
お店のファンを増やすための機能が
備わっています。
のら産直野菜システムのご利用料金は?
6,000円以上で送料0円、
2万円以上のご購入で
会員登録費(月額)0円になります。
まずは、無料で
お試ししてみませんか?
「産直野菜」無料サンプルを
お試しください
※関東~九州エリアのみ
担当者が丁寧にご説明いたします。
まずはお気軽にご相談ください。
LINEで無料サンプル請求
お電話での問い合わせ06-6195-9140
【受付時間】 9:00〜18:00(土日祝を除く)
のら産直野菜システム
の契約農家
全国3,000名を超える生産者
ネットワークの中から厳選された、
「味にこだわった」野菜を作る生産者たちです。
北海道|波佐さん
主な生産品目:インカのめざめ
石川県から北海道へ開拓の為移り住んだ波佐(はさ)家の4代目。 じゃがいもを栽培していますが、味にこだわらず、大量に作るだけの農業に違和感を覚え、 「美味しいじゃがいもをお届けしたい」との思いで品種・栽培方法・そして熟成庫で熟成して甘味を引き出しています。
和歌山|中前さん
主な生産品目:フルーツミニトマト
生産者の中前さんは実はトマトが食べれないんです。なのにめちゃくちゃ甘く、旨味の強いミニトマトを育てている不思議な農家さんです。 糖度計で甘みを測るのはもちろん、ミニトマトの香りの違いを嗅ぎ分けて、甘みをのせる為に有機肥料の配合を変えたりするほど「日本一のミニトマト」を作りたいと情熱を注がれています。
兵庫|鎌田さん
主な生産品目:フルーツコーン
地域の若手生産者さんを巻き込みながら、ぐんぐん成長中の非農家出身の若手生産者。自ら白ねぎを生産し、ブランド化に成功。その他、フルーツコーンや胡瓜、レタス、白菜等、一般品目を沢山生産している。最近結婚し、夫婦で楽しそうに農業に従事する姿が印象的です。
京都|岩井さん
主な生産品目:サラダケール
京都府南部にある相良郡精華町「やましろ地域」で、長く農業をされていて、京都に万願寺唐辛子やアか万願寺唐辛子を広めた中心人物。現在は、サラダケールやわさび菜等の生産に注力し、学校などで農業指導などにも尽力されています。
徳島|安崎さん
主な生産品目:カラフル大根
大根の名産地、「徳島県・藍住」で、珍しい新顔野菜にチャレンジする生産者さん。家族みんなで農場に従事し、味と土にこだわっています。カラフルな大根、カラフルな人参、カラフルなズッキーニ、形の変わったピーマン等飲食店さんに喜ばれる野菜で非常に助かっています。
長野|金井さん
主な生産品目:サラダえのき
2012年度も長野県内のえのき茸の品評会で最優秀賞を獲得! キノコを育てる培地は通常は2~3回と繰り返し使いますが、生産者の金井さんは使いまわしをせず、1回限りでまた新しい栄養たっぷりの培地で育てています。きのこにとって最高の環境を作りだすことで旨味、歯ごたえの違うこだわりのきのこが出来る訳です。
高知|岡崎さん
主な生産品目:サラダトマト
高知県のトマトの名産地、「春野」でトマト専門に生産をされており、高知県内の山側エリアでもトマトを生産し、1年間で県内産地リレーを実現。そのおかげで1年間通してトマトの生産が可能になりました。高糖度トマトやカラフルトマトなど多種多様なトマトを世に送り出しています。
熊本|磯田さん
主な生産品目:ジャンボエリンギ
10年以上前に訪問させて頂いた際に、大きすぎて市場出荷の規格に合わないエリンギがあると嘆いておられたのですが、飲食店さんには喜ばれるのではと思い、「ジャンボエリンギ」は出来上がりました。今では鉄板焼き屋さん、焼肉屋さんにはだ人気のナンバーワンのヒット商品にまでなりました。
のら産直野菜システムのご利用事例
ご要望
バーニャカウダ用野菜を
中心としたお任せ
注文内容
ビーツキオッジア
紅くるり大根
カラフル人参
インカのめざめ
ロングパプリカ 他
ご要望
鉄板焼き用野菜
注文内容
紫大根
紅はるか
ジャンボエリンギ
ノーザンルビー
出汁玉ねぎ 他
ご要望
素材で差別化しやすい野菜
ドリンク用フルーツ
注文内容
ちいたけ
七面鳥レモン
太っちょアスパラ
スナップエンドウ
インカのめざめ 他
よくあるQ&A
Q
どうやって登録するのですか?
まずは、LINEにご登録いただきメッセージください。その後の登録までの流れをご案内させて頂きます
Q
契約時に必要なものはありますか?
弊社が準備する契約書・システムに登録する店舗情報・口座引き落としの用紙
Q
利用に費用はかかりますか?
システムご利用に月額1,000円(税別)を頂戴していますが、月額2万円以上のご利用で無料になります
Q
送料はかかりますか?
6,000円以上のご注文で、送料無料となります。6,000円未満の場合は、1回のお届けに付き900円(税別)頂戴しています
Q
お支払いはどのような形になりますか?
基本的には弊社からの口座引き落としになりますので、口座引き落としの用紙をお送りいただきます。登録に1か月を要する為、初月はお振込にてご対応いただきます。
Q
口座引き落としの手数料はどうなりますか?
弊社負担となりますが、初月のお振込の際や、口座引き落としが掛からなかった際のお振込手続きに関しては、貴社負担とさせて頂いています。
Q
商品の鮮度はどうでしょうか?
鮮度にこだわっている為、基本的には在庫を持たないスタイルで、当日に入荷した商品を発送するスタイルですので、鮮度に関してはご安心ください
Q
システム利用料は利用していない月も必要でしょうか?
ご利用がない月は費用は発生しません
Q
システムに記載の金額は税込みでしょうか?
システムに表示されている金額は、税込みです
Q
希望に合わせて未掲載野菜も探してもらえますか?
生産者ネットワークの中から調査させて頂きます
Q
システムに表示されている日付は発送日でしょうか?
お店への到着日が表示されています
Q
配送はどうなりますか?
配送は、佐川急便での発送となります
Q
配送日はいつになりますか?
火木土の日付から選んで頂くことが可能です(ただし大阪から翌々日エリアの方は水金日のお届け)
Q
配送時間の指定は可能でしょうか?
時間のご指定は可能ですが、配送会社の都合により、ご指定時間内伺えない場合がございますので、ご了承ください
Q
発注のタイミングを教えてください
お届けの週の前の週の水・木の2日間の間にご発注頂く、週間発注のスタイルです。
Q
納品書は同梱されますか?
納品書は同梱されます。修正が必要な場合は、次回のお届けの際に同梱されます
Q
お品書きは頂けますか?
野菜の説明書となるお品書きは、毎回同梱されます
Q
お取引開始までどれくらいかかりますか?
登録は最短で当日、通常だと、翌週からの開始となります
Q
注文の修正は可能でしょうか
発送日の前日までは修正が可能ですが、常識の範囲での対応をお願い致します。
Q
商品が傷んでいた場合はどうなりますか?
到着日に商品確認いただきご連絡いただければ、マイナス処理にて対応させて頂きますので、LINEにてお写真と重量をお知らせください。
Q
お取引を終了したい場合はどのタイミングになりますか?
お取引終了のご連絡の翌月にご解約となります
まずは、無料で
お試ししてみませんか?
「産直野菜」無料サンプルを
お試しください
※関東~九州エリアのみ
担当者が丁寧にご説明いたします。
まずはお気軽にご相談ください。
LINEで無料サンプル請求
お電話での問い合わせ06-6195-9140
【受付時間】 9:00〜18:00(土日祝を除く)
Italian bar PIENO
上西シェフ
従業員規模 :5名
大阪の市場では、なかなか珍しいものや、味にこだわった野菜を安定的に入手することが難しく、のら産直システムであれば、安定的に入手可能になります。また、発注はお任せで、毎回指定した金額・品目に合わせて納品してもらうことも可能で、季節ごとに変わりゆく野菜が楽しみの一つでもあります。