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〒533-0003
大阪府大阪市東淀川区南江口1-4-2 1F
TEL:06-6195-9140 / FAX:06-6195-9147
お問い合せ:all@dr-earth.co.jp

洋食屋のら

 
 

蜜が溢れる
柔らかさ。焼芋屋のら

熟成ブランドさつま芋熟成ブランドさつま芋
限定販売
 
熟成ブランドさつま芋

スプーンでなければ
食べられないほど
蜜が溢れて
柔らかい焼き芋

安定した温度体制・品質管理のもと、
最長1年熟成させた
ブランドさつま芋を使用して
ご家庭に届けています。
低温熟成にこだわり
時間を掛けて丁寧に焼き上げた
蜜たっぷりのお芋をどうぞ。

安定した温度体制・品質管理のもと、
最長1年熟成させた
ブランドさつま芋を使用して
ご家庭に届けています。
低温熟成にこだわり
時間を掛けて丁寧に焼き上げた
蜜たっぷりのお芋をどうぞ。

熟成ブランドさつま芋
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あふれる蜜の秘密

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焼芋屋のらの職人が、じっくり丁寧に焼き上げます。 焼芋屋のらの職人が、じっくり丁寧に焼き上げます。

焼芋屋のらの職人が、
じっくり丁寧に
焼き上げます。

日本各地のブランド芋を食してきた職人だから解る焼き加減で皆さまにお届けします。
良質な芋を職人がじっくり丁寧に焼き上げているので、
うま味が逃げること無くブランド芋を愉しむことができます。

3時間かけて低温熟成その後、1時間焼成。 3時間かけて低温熟成その後、1時間焼成。

3時間かけて
低温熟成
その後、
1時間焼成。

レギュラーセット(3,500円)・プレミアムセット(4,500円)は、焼き芋や壺焼き等、様々な焼き芋の手法を分析し、
科学的な見地から、加湿したり、低温での熟成などを
繰り返し、4時間の過熱を経て完成します。

ブランドさつま芋を産地直送で仕入れスグに低温熟成。プレミアムな味わい。 ブランドさつま芋を産地直送で仕入れスグに低温熟成。プレミアムな味わい。

当店の焼き芋の中でも、
我々の基準をクリアし、
納得のいくものだけが、
プレミアムとして
出荷されます。

焼芋の熟成とは、キュアリングと言われる、「産地での熟成」と、焼成前の段階の「低温熟成」の2段階あります。収穫のタイミングや、出荷時期、皆様へお届けするタイミング等の兼ね合いがあったり、もちろん畑ごと、個体差は生まれるものです。
その中でも、我々の基準をクリアし納得した、最高クラスのものだけを、「プレミアムセット」として販売致します。
シーズン等により、常時販売されるものではありませんので、在庫状況等チェックをお願い致します。

 

ラインナップ

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3,000円以上で送料無料。
冷凍配達でお届けいたします。

焼き芋レギュラー バラ

焼き芋レギュラー バラ

750円(税込・送料別)

詳しく見る 

焼き芋レギュラー ハーフ バラ

焼き芋レギュラー ハーフ バラ

500円(税込・送料別)

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焼き芋プレミアム バラ

焼き芋プレミアム バラ

950円(税込・送料別)

詳しく見る 

焼き芋プレミアム ハーフ バラ

焼き芋プレミアム ハーフ バラ

600円(税込・送料別)

詳しく見る 

エッグタルト 焼芋 10㎝ 1人前

エッグタルト 焼芋 10㎝ 1人前

800円(税込・送料別)

詳しく見る 

※全て送料別

お試しセット

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レギュラーセットレギュラーセット
レギュラーセットレギュラーセット
レギュラーセット

【初回限定】焼き芋レギュラー 
0.9kg(4本)
もれなく、エッグタルト10cmサイズ1個プレゼント!

2,100円(税込・送料込)

通常価格より30%OFF + 送料無料

「紅はるか」を使用し、加熱調理方法はプレミアムセットと同様、4時間かけて焼き上げられます。レギュラーセットでも、市販の焼き芋とは圧倒的に違う甘みを感じて頂くことができます。

※送料込 ただし 北海道・沖縄(離島・一部地域)は除く

 

セット商品

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お得なセット商品をお試しください。

レギュラー ハーフ

レギュラー ハーフセット商品

焼き芋レギュラーハーフ
12本(1.3kg)セット

4,800円(税込・送料込)

-購入はこちら-

レギュラー ハーフセット商品

焼き芋レギュラーハーフ
10本(1.1kg)セット

4,250円(税込・送料込)

-購入はこちら-

レギュラー ハーフセット商品

焼き芋レギュラーハーフ
8本(0.9kg)セット

3,600円(税込・送料込)

-購入はこちら-

レギュラー ハーフセット商品

焼き芋レギュラーハーフ
6本(0.7kg)セット

2,850円(税込・送料込)

-購入はこちら-

※全て送料込 ただし 北海道・沖縄(離島・一部地域)は除く

レギュラー

レギュラーセット商品

焼き芋レギュラー
8本(1.8kg)セット

4,800円(税込・送料込)

-購入はこちら-

レギュラーセット商品

焼き芋レギュラー
6本(1.3kg)セット

3,825円(税込・送料込)

-購入はこちら-

レギュラーセット商品

焼き芋レギュラー
5本(1.1kg)セット

3,375円(税込・送料込)

-購入はこちら-

レギュラーセット商品

焼き芋レギュラー
4本(0.9kg)セット

2,850円(税込・送料込)

-購入はこちら-

※全て送料込 ただし 北海道・沖縄(離島・一部地域)は除く

プレミアム ハーフ

プレミアム ハーフセット商品

焼き芋プレミアムハーフ
12本(1.3kg)セット

5,760円(税込・送料込)

-購入はこちら-

プレミアム ハーフセット商品

焼き芋プレミアムハーフ
10本(1.1kg)セット

5,100円(税込・送料込)

-購入はこちら-

プレミアム ハーフセット商品

焼き芋プレミアムハーフ
8本(0.9kg)セット

4,320円(税込・送料込)

-購入はこちら-

プレミアム ハーフセット商品

焼き芋プレミアムハーフ
6本(0.7kg)セット

3,420円(税込・送料込)

-購入はこちら-

※全て送料込 ただし 北海道・沖縄(離島・一部地域)は除く

プレミアム

プレミアムセット商品

焼き芋プレミアム
8本(1.8kg)セット

6,080円(税込・送料込)

-購入はこちら-

プレミアムセット商品

焼き芋プレミアム
6本(1.3kg)セット

4,845円(税込・送料込)

-購入はこちら-

プレミアムセット商品

焼き芋プレミアム
5本(1.1kg)セット

4,275円(税込・送料込)

-購入はこちら-

プレミアムセット商品

焼き芋プレミアム
4本(0.9kg)セット

3,610円(税込・送料込)

-購入はこちら-

※全て送料込 ただし 北海道・沖縄(離島・一部地域)は除く

 

焼き芋の「おいしい」
食べ方

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食べ方

01

冷凍焼き芋

そのまま凍ったままお召し上がりいただくと、まるでアイスクリームの様です。

食べ方

02

半解凍焼き芋

夏の時期のおススメは、「半解凍」。常温に置いていただ き、周りが少し柔らかくなってきたなっていう頃が食べごろです。

食べ方

03

冷やし焼き芋

冷蔵庫内にて解凍ください。解凍後、冷蔵庫保管にて、7 日間は美味しくお召し上がりいただけます。

食べ方

04

焼き芋

温めの際は、湯煎か、袋から出してレンジで温めください。

 

お客様のお声

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  • お客様のお声
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    東京都・下北沢 加藤様

    沢山購入したので、焼き芋をスイートポテトにしてみました。焼き芋自体が甘いので、牛乳を加えるだけの無加糖でもさつま芋本来の上品な甘さが感じられます。

  • お客様のお声
    voice

    東京都・世田谷区 加藤様

    定番の焼き芋 × バターで、もはやほぼスイーツ。ヘタなケーキやお菓子より本当に美味しい。素材の味が感じられ、ある意味贅沢だなと幸せな気持ちになりました。

  • お客様のお声
    voice

    大阪・堺市 久保様

    長時間熟成されて焼いているだけあって、しっとりとした食感がたまらない。家庭で焼いた焼き芋とはここまで違うものかと驚きました。蜜を皮が吸っているからか、皮が旨いんでぜひ皮ごと食べてください。

  • お客様のお声
    voice

    京都府 今村様

    熱々焼き芋に、バニラアイスの組み合わせは最高。溶けていくバニラアイスが焼き芋と絡んで、コクが出て、満足感もアップします。

  • お客様のお声
    voice

    今治市 永井様

    焼き芋は冬のイメージが強いと思いますが、最近では「冷やし焼き芋」がプチブームです。私は、冷凍で届いた焼き芋を、常温で放置し、少し溶けた状態で濃厚焼き芋アイスとして食べるのがお気に入りです。

NEWS

お知らせ

洋食屋のらに関するコラムや仕入れ状況、価格などをお知らせするブログです。

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    熟成ブランドさつま芋

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